INDICE
LETTERA AGLI STAKEHOLDER ________________________________________________________ 3
GLOSSARIO _________________________________________________________________________ 4
IL NOSTRO VIAGGIO VERSO LA SOSTENIBILITÀ _________________________________________ 8
IL GRUPPO BIALETTI_________________________________________________________________ 9
Il Gruppo ___________________________________________________________________________ 9
La nostra storia______________________________________________________________________ 10
Il nostro Modello di business e la creazione di valore ________________________________________ 11
La Governance del Gruppo _____________________________________________________________ 15
La Tassonomia per un impegno ambientale sempre più concreto ______________________________ 24
L'ANALISI DI DOPPIA MATERIALITÀ ___________________________________________________ 34
Il processo di analisi di doppia materialità_________________________________________________ 34
Temi materiali_______________________________________________________________________ 35
Impatti ____________________________________________________________________________ 37
Rischi e opportunità __________________________________________________________________ 43
SOSTENIBILITÀ ECONOMICA ________________________________________________________ 47
Performance economica finanziaria ______________________________________________________ 47
Sistema di remunerazione _____________________________________________________________ 48
Trasparenza fiscale___________________________________________________________________ 50
IL NOSTRO RUOLO NELLA LOTTA AL CAMBIAMENTO CLIMATICO ________________________ 51
Il nostro impegno per la tutela dell'ambiente_______________________________________________ 51
Le nostre performance_________________________________________________________________ 52
IL VALORE DELLE PERSONE__________________________________________________________ 66
L'impegno per le nostre persone ________________________________________________________ 66
Le nostre performance interne __________________________________________________________ 67
Rispetto dei diritti umani ______________________________________________________________ 80
Le comunità locali ___________________________________________________________________ 82
LA CATENA DI FORNITURA SOSTENIBILE ______________________________________________ 84
La nostra filiera______________________________________________________________________ 84
La valutazione dei fornitori_____________________________________________________________ 85
L'ATTENZIONE AL CLIENTE __________________________________________________________ 87
Cura e responsabilità verso i clienti ______________________________________________________ 87
Brand marketing e riservatezza dei dati ___________________________________________________ 91
NOTA METODOLOGICA _____________________________________________________________ 96
GRI CONTENT INDEX _______________________________________________________________ 99
CONTATTI ________________________________________________________________________ 104
ATTESTAZIONE DI CONFORMITÀ ____________________________________________________ 105
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LETTERA AGLI STAKEHOLDER
Cari Stakeholder,
la storia di Bialetti è una storia italiana, lunga più di un secolo, fatta di intuizioni e incontri vincenti, di creatività, di sguardo al futuro e passione per il caffè.
Come il caffè rappresenta un "rituale unico", così anche la presente Dichiarazione Consolidata Non Finanziaria - che anche quest'anno desideriamo condividere con Voi - evidenzia la ritualità del nostro impegno verso la sostenibilità, la responsabilità sociale d'impresa e i nostri progressi nell'integrare considerazioni ambientali e sociali nelle nostre vite quotidiane.
Nel corso del 2023, è stato ampliato e revisionato il nostro Codice Etico di Gruppo, cuore pulsante che definisce i valori e i principi fondamentali di condotta per Bialetti. Il nuovo Codice Etico è un impegno concreto, una bussola che orienta le nostre azioni. Basato su rispetto e sostenibilità, questo manifesto ci guida verso un futuro responsabile e consapevole. È un passo avanti che ci rende fieri e ci unisce come comunità Bialetti.
Sempre nel corso dell'anno appena concluso, si sono potuti apprezzare i primi risultati di una gestione strategica della sostenibilità all'interno del Gruppo: riteniamo che le sfide ESG siano ormai parte integrante della nostra strategia aziendale e ci impegniamo attivamente a generare impatti positivi e a collaborare in partnership con tutti Voi.
Siamo pertanto fieri di aver costituito il primo Comitato ESG del Gruppo, volto a garantire l'impegno della Società per uno sviluppo sostenibile lungo l'intera catena di valore. Il Comitato ESG ricoprirà un ruolo cruciale per il raggiungimento degli obiettivi fissati all'interno del Piano di Sostenibilità 2024 - 2026, con uno sguardo anche ai Sustainable Development Goals (SDGs) fissati dall'ONU nell'Agenda 2030. Particolare attenzione sarà dedicata alla riduzione dell'impronta carbonica, al benessere dei Nostri lavoratori, nonché ai temi di Diversità, Equità e Inclusione. La diversità è la nostra forza. I chicchi di caffè hanno tutti forme diverse, ma insieme creano un aroma unico. Allo stesso modo, ogni persona ha una storia, una prospettiva, un talento. Valorizziamo le differenze, creiamo spazi in cui ognuno possa sentirsi parte di questa grande famiglia. La diversità ci arricchisce, ci rende più creativi, più aperti al mondo.
In conclusione, cari Stakeholder, vi ringraziamo per essere parte di questa avventura. Continueremo a lavorare con passione, responsabilità e con la caratteristica che più di tutte identifica Bialetti: la determinazione.
Francesco Ranzoni
Presidente del Consiglio di Amministrazione
Bialetti Industrie S.p.A.
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GLOSSARIO
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L'Assemblea dei Soci di Bialetti Industrie S.p.A., organo |
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Assemblea dei soci ovvero Assemblea |
sovrano in quanto competente a decidere i supremi atti di |
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governo del Gruppo. |
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Bialetti ovvero Bialetti Industrie ovvero |
Bialetti Industrie S.p.A., con sede legale in Coccaglio (BS), |
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Società |
Via Fogliano n. 1. |
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Cem-Bialetti Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayi ve Ticaret A.Ş, |
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Bialetti CEM |
con sede legale a Yaylacık, Halilağa sk in Turchia, il cui |
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stabilimento è stato ceduto nel 2022. |
Bialetti Holding
Bialetti Investimenti
Bialetti Romania
Bialetti Store
Codice Etico
Bialetti Holding S.r.l., società unipersonale, con sede legale in Coccaglio (BS), Via Fogliano n. 1.
Bialetti Investimenti S.p.A., con sede legale in Coccaglio (BS), Via Fogliano n. 1.
Bialetti Stainless Steel S.r.l., con sede legale in Plopeni, Comune di Plopeni n. 4 DJ102 in Romania.
Bialetti Store S.r.l., Società commerciale del Gruppo, con sede legale in Coccaglio (BS), Via Fogliano n.1.
Il Codice Etico della Società approvato dal Consiglio di Amministrazione, nella sua ultima edizione, nella riunione del 9 novembre 2023.
Comitato Controllo e Rischi e Operazioni con Parti Correlate Comitato Controllo e
Rischi e OPC
Comitato Esecutivo
Il Comitato Controllo e Rischi e Operazioni con Parti Correlate della Società, competente in materia di controllo interno e gestione del rischio e operazioni con parti correlate ai sensi del Regolamento OPC e della Procedura OPC.
Il Comitato Esecutivo della Società, competente per l'implementazione delle decisioni strategiche in ottemperanza alle disposizioni contenute nel Nuovo Patto Parasociale e nello Statuto.
Comitato ESG
Comitato Nomine e Remunerazioni
Comitato Whistleblowing
Consiglio di Amministrazione
Il Comitato ESG della Società, titolare di funzioni istruttorie, consultive e propositive nei confronti del Consiglio di Amministrazione in materia di sostenibilità.
Il Comitato Nomine e Remunerazioni della Società, competente in materia di remunerazione e nomine.
Il Comitato Whistleblowing della Società, responsabile della gestione e supervisione del processo di segnalazione di presunti reati o irregolarità nell'ambito di un rapporto di lavoro pubblico o privato.
Il Consiglio di Amministrazione della Società.
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Corporate Sustainability Reporting Directive ovvero CSRD
Decreto legislativo n. 231/2001 ovvero
Decreto
Decreto legislativo n. 254/2016
Direttiva (UE) 2022/2464 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 14 dicembre 2022 che modifica il regolamento (UE) n. 537/2014, la direttiva 2004/109/CE, la direttiva 2006/43/CE e la direttiva 2013/34/UE per quanto riguarda la rendicontazione societaria di sostenibilità.
Decreto legislativo 08/06/2001 n. 231 recante la disciplina della responsabilità degli enti per gli illeciti amministrativi dipendenti da reato.
Decreto Legislativo, in attuazione della Direttiva 2014/95/UE del Parlamento europeo e del Consiglio del 22 ottobre 2014, recante modifica alla direttiva 2013/34/UE per quanto riguarda la comunicazione di informazioni di carattere non finanziario e di informazioni sulla diversità da parte di talune imprese e di taluni gruppi di grandi dimensioni.
Dichiarazione
Direttiva 2013/34 UE
Direttiva 2014/95 UE ovvero NFRD
Enterprise Resource Planning, ovvero
ERP
GDO
GDS
General Data Protection Regulation ovvero GDPR
Gruppo Bialetti ovvero Gruppo
Dichiarazione Consolidata di Carattere Non Finanziario per l'anno 2023 del Gruppo Bialetti.
Direttiva 2013/34/UE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 26 giugno 2013, relativa ai bilanci d'esercizio, ai bilanci consolidati e alle relative relazioni di talune tipologie di imprese, recante modifica della direttiva 2006/43/CE del Parlamento europeo e del Consiglio e abrogazione delle direttive 78/660/CEE e 83/349/CEE del Consiglio.
Direttiva 2014/95/UE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 22 ottobre 2014, recante modifica della direttiva 2013/34/UE per quanto riguarda la comunicazione di informazioni di carattere non finanziario e di informazioni sulla diversità da parte di talune imprese e di taluni gruppi di grandi dimensioni.
Software di gestione aziendale per la logistica e la produzione.
Grande Distribuzione Organizzata.
Grande Distribuzione Specializzata.
Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati e che abroga la direttiva 95/46/CE.
Bialetti e le società da essa controllate ai sensi dell'art. 2359, comma 1, n. 1, del Codice Civile e collegate ai sensi dell'art. 2359, comma 3, del Codice Civile, che rientrano nel suo perimetro di consolidamento.
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Attività di consulenza aziendale volta a verificarne le
Internal Auditprocedure, nonché l'efficacia e l'efficienza del sistema di
controllo interno.
Key Performance Indicators ovvero KPI
Manufacturing Execution System ovvero
MES
Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo
Indicatori chiave di performance, volti a misurare l'efficacia con cui il Gruppo sta raggiungendo i propri obiettivi.
Software, sistema informatico avanzato ed integrato di gestione della produzione.
Sistema di gestione aziendale che ha come obiettivo quello di individuare tutte le procedure operative che vengono elaborate dall'azienda al fine ridurre al minimo il rischio di reati a vantaggio o interesse della Società stessa. Entrambe le società italiane del Gruppo dispongono di un proprio Modello.
Net Promoter Score ovvero NPS
Nuovo Accordo di Ristrutturazione
Indicatore utilizzato per la valutazione della soddisfazione del cliente, misurato nei Bialetti Store.
l'accordo di ristrutturazione dei debiti ex art. 182-bis Legge Fallimentare sottoscritto in data 19 luglio 2021 tra, inter alios, la Società, la società di investimenti Ristretto, Moka Bean S.r.l., Illimity Bank S.p.A. e AMCO - Asset Management Company S.p.A., in sostituzione dell'Accordo di Ristrutturazione sottoscritto in data 27 febbraio 2019.
Organismo di Vigilanza
Piano di Audit Triennale
Piano ESG
Soggetto responsabile di vigilare sulla responsabilità degli enti per i reati commessi nell'interesse o a vantaggio di quest'ultimi. Organismo previsto dal d.lgs. n. 231/01.
Programmazione triennale delle verifiche aziendali, definendo gli obiettivi, la frequenza e le metodologie dell'audit. Piano approvato in sede di Consiglio di Amministrazione, con parere favorevole del Comitato Controllo e Rischi e Operazioni con Parti Correlate, sentiti il Collegio Sindacale e l'amministratore incaricato del sistema di controllo interno e di gestione dei rischi di durata triennale ed elaborato dall'Internal Audit nel 2023.
Piano strategico di sostenibilità triennale 2024 - 2026, in cui sono riportati gli obiettivi strategici e operativi, che integrano la sostenibilità nella strategia aziendale, in un orizzonte temporale di breve e medio termine.
Indica la politica "Diversità, Equità e Inclusione" di Bialetti,
Politica DEIadottata dal Consiglio di Amministrazione del 22 febbraio 2024.
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Regolamento delegato (UE) 2021/2139
Regolamento delegato (UE) 2021/2178
Regolamento Delegato (UE) 2021/2139 della Commissione del 4 giugno 2021 che integra il regolamento (UE) 2020/852 del Parlamento europeo e del Consiglio, fissando i criteri di vaglio tecnico che consentono di determinare a quali condizioni si possa considerare che un'attività economica contribuisce in modo sostanziale alla mitigazione dei cambiamenti climatici o all'adattamento ai cambiamenti climatici e se non arreca un danno significativo a nessun altro obiettivo ambientale.
Regolamento Delegato (UE) 2021/2178 della Commissione del 6 luglio 2021 che integra il regolamento (UE) 2020/852 del Parlamento europeo e del Consiglio, precisando il contenuto e la presentazione delle informazioni che le imprese soggette all'articolo 19 bis o all'articolo 29 bis della direttiva 2013/34/UE devono comunicare in merito alle attività economiche ecosostenibili e specificando la metodologia per conformarsi a tale obbligo di informativa.
Regolamento Tassonomia Europea ovvero Regolamento (UE) 2020/852 ovvero Regolamento
Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione ovvero RSPP
Stakeholder
Regolamento (UE) 2020/852 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 18 giugno 2020 relativo all'istituzione di un quadro che favorisca gli investimenti sostenibili e recante modifica del regolamento (UE) 2019/2088.
Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione ossia la figura giuridica prevista dall'ordinamento giuridico italiano inerente la sicurezza sul lavoro e responsabile di coordinare il servizio di prevenzione e protezione dai rischi.
"Individuo o gruppo che ha un interesse sul quale le attività dell'azienda hanno o potrebbero avere un impatto" come indicato dallo standard GRI modificato il 1° gennaio 2023.
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Standard GRI |
Gli Standard Globali per la rendicontazione di sostenibilità, |
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sviluppati dal Global Reporting Initiative. |
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IL NOSTRO VIAGGIO VERSO LA SOSTENIBILITÀ
Nel corso dell'Esercizio, la Società ha voluto dare sempre maggiore concretezza al suo impegno, predisponendo il suo primo Piano ESG, con l'obiettivo ambizioso di dare un contributo concreto per migliorare sempre più le proprie attività, i settori industriali lungo la propria catena del valore e la vita dei propri clienti.
Questo impegno si declina nell'insieme delle azioni strategiche e operative volte a integrare la sostenibilità nella strategia aziendale, in un orizzonte temporale di breve e medio termine. Il Piano ESG concentra la sua attenzione sui fornitori, sulle partnership aziendali, sull'innovazione del prodotto, sull'efficientamento energetico in ottica di decarbonizzazione nonché su una migliore gestione dei rifiuti. La componente sociale si traduce nell'impegno per la tutela esplicita dei diritti umani, per il benessere e per l'inclusione dei lavoratori in azienda.
Il Piano ESG interviene sia a livello strategico che a livello operativo, individuando 8 impegni trasversali, volti ad integrare la sostenibilità nel governo dell'impresa complessivo, e 3 ambiti di azione che rispecchiano le tre componenti della sostenibilità: Salvaguardia dell'ambiente (Environmental), Responsabilità sociale (Social) e rispetto dei diritti umani e Governance sostenibile (Governance).
Questi tre ambiti si declinano, pertanto, in 8 target, a ciascuno dei quali sono ricondotti alcuni obiettivi operativi - per un totale complessivo di 18 - con i relativi KPI, che permettono di monitorare i progressi nel raggiungimento degli obiettivi.
Con lo scopo di rendere quanto più realizzabile e concreto il raggiungimento di questi obiettivi, Bialetti ha nominato, nello stesso anno, il proprio Comitato ESG, ossia un organismo ad hoc, a cui è stata delegata la supervisione, il monitoraggio e la divulgazione di tutte le tematiche funzionali al perseguimento di una crescita sostenibile per il Gruppo. Pertanto, il Comitato ESG ha avuto anche il compito di esaminare il Piano di Sostenibilità nella sua interezza e monitorerà l'avanzamento e le modalità di attuazione degli obiettivi e dei relativi progetti.
Alla data di approvazione della Dichiarazione, il Consiglio di Amministrazione ha approvato, previo parere favorevole del Comitato ESG, l'attuale Piano ESG, per il quale è previsto un aggiornamento su base annuale.
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IL GRUPPO BIALETTI
Il Gruppo
Il Gruppo, con sede principale a Coccaglio (BS), si distingue come leader italiano nel settore dell'houseware e rappresenta uno dei principali operatori nei mercati internazionali. Il Gruppo è presente in cinque continenti e opera in oltre 90 paesi nel mondo, contando due principali stabilimenti produttivi in Italia e in Romania.
La Società, capogruppo, è una Società per Azioni quotata sul mercato Euronext Milan e la sua compagine sociale risulta così suddivisa:
Marchi e prodotti
Il marchio Bialetti è l'emblema globale dell'autentica tradizione italiana del caffè. Un'icona di innovazione e stile che ha le sue radici nella geniale intuizione di Alfonso Bialetti, che nel 1933 dà vita alla Moka Express, la quale ha rivoluzionato il modo di preparare il caffè a casa. L'eredità di Alfonso è stata portata avanti da Renato Bialetti, che ha trasformato il modesto inizio in un'icona del design "Made in Italy". Oggi, la Moka Bialetti continua ad essere amata e utilizzata da milioni di persone in tutto il mondo, mantenendo una posizione di rilievo come una delle icone del design italiano.
La Società opera nel settore della produzione, commercializzazione - all'ingrosso e al dettaglio - di prodotti casalinghi, caffettiere, caffè e, in via accessoria, altri prodotti alimentari.
Fino al primo semestre 2023, ovvero fino alla cessione del marchio Aeternum formalizzata il 20 luglio 2023, la Società si occupava anche della commercializzazione di strumenti da cottura e accessori per cucina.
I prodotti Bialetti sono raggruppabili in due aree: "Moka e Coffee maker" e "Espresso e caffè macinato".
Moka e Coffee Maker
Nell'area Moka e Coffee Maker rientrano i prodotti tradizionali per la preparazione del caffè "Moka", ossia: caffettiere per gas, caffettiere per induzione, caffettiere elettriche e relativi accessori (tazzine, palette, scalda tazzine, sottobicchieri, porta capsule e bicchierini).
Nel comparto delle caffettiere non elettriche, il Gruppo si posiziona tra i principali operatori italiani, prevalentemente con il marchio Bialetti, al quale si aggiungono alcuni marchi secondari. Infatti, il marchio Bialetti gode di un elevato grado di riconoscibilità sul mercato nazionale ed è simbolo della tradizione del "Made in Italy" e di qualità dei prodotti per la preparazione del caffè moka.
Il prodotto icona, in questo segmento, è la caffettiera in alluminio Moka Express, inventata nel 1933 da Alfonso Bialetti, il quale ha rivoluzionato il rito di preparare il caffè in Italia, sostituendosi alla vecchia caffettiera ad infusione "napoletana" e inaugurando la modalità di preparazione del caffè per estrazione espressa. Questo prodotto rappresenta, ancora oggi, uno dei prodotti di punta nell'offerta di caffettiere.
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Nel 2023, è stata rafforzata la collaborazione con Dolce & Gabbana, iniziata nel 2022, che ha portato alla creazione di versioni decorate con motivi tipici del carretto siciliano per la Moka Induction e la classica Moka Express da 50 tazze.
Non ci sono state solo conferme, ma anche novità: Bialetti, per celebrare i suoi 90 anni, ha introdotto, nel 2023, la linea Exclusive, una caffettiera speciale con grafiche create appositamente per l'occasione e ispirata ai tratti distintivi che hanno reso le Moka Express, e le caffettiere Bialetti, vere icone. Questa nuova serie di prodotti si caratterizza per un gusto vintage e sofisticato, con colori originali, finiture lucide e un logo in rilievo stampato direttamente sul prodotto.
Espresso e caffè macinato
Questo ambito comprende macchine per caffè espresso sia "a sistema chiuso" (che utilizzano esclusivamente il caffè porzionato in capsule di alluminio prodotte e commercializzate dal Gruppo) sia a "sistema aperto". Nel 2023, è stata introdotta la nuova macchina da caffè espresso "Dama", progettata specificamente per l'utilizzo di cialde ESE (Easy Serving Espresso).
Fanno parte di questo ambito anche tutti i prodotti caffè, tra cui i principali sono:
- "I Caffè d'Italia", una linea di caffè in capsule di alluminio prodotta e commercializzata dal Gruppo. Questa è composta da varie miscele ispirate ai gusti della tradizione italiana, studiate e interpretate da Bialetti per riportare ad ognuno il proprio modo di vivere il caffè. Le capsule Bialetti sono realizzate in alluminio, materiale riciclabile e ideale per mantenere e conservare l'aroma del caffè nel tempo perché garantisce la conservazione del sapore, del calore, della struttura, delle caratteristiche nutrizionali dei cibi; inoltre, garantisce la migliore protezione, in assoluto, dalla contaminazione e dall'inquinamento attraverso il cosiddetto "effetto barriera", che blocca la penetrazione di ossigeno, umidità, luce, raggi ultravioletti, oli, grassi, microorganismi e odori;
- "Perfetto moka", una linea di caffè macinato unica e studiata appositamente per la preparazione del caffè in moka. Tostatura, macinatura e tutto il processo di produzione sono realizzati per dare alla Moka il suo caffè ideale;
- "Esperto Grani", una linea di caffè in grani tostata e confezionata interamente in Bialetti. La linea comprende tre tipologie di miscele: Classico, dal gusto equilibrato e persistente; Delicato, leggero e gentile; e Intenso, appositamente studiata per garantire un caffè forte e concentrato.
La nostra storia
Da 100 anni Bialetti racconta i valori della tradizione italiana, puntando sull'attenzione per il design, sulla cura per i dettagli, sulla qualità e sull'affidabilità. Testimone di un'epoca e di una cultura che hanno contribuito a diffondere nel mondo l'originalità e la carica innovativa del design italiano, Bialetti ha rivoluzionato il piacere di preparare il caffè e, forte del suo expertise, continua ad evolversi e a rinnovare i propri prodotti.
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Allegati
Disclaimer
Bialetti Industrie S.p.A. ha pubblicato questo contenuto il 30 aprile 2024 ed è responsabile delle informazioni in esso contenute. Distribuito da Public, senza apportare modifiche o alterazioni, il 30 aprile 2024 20:35:58 UTC.
