High Quality Food S.p.A.
Bilancio consolidato al 30/06/2025
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Dati Anagrafici |
|
|
Sede in |
ROMA |
|
Codice Fiscale |
08309911009 |
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Numero Rea |
ROMA - 0187366 |
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P.I. |
08309911009 |
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Capitale Sociale Euro |
1.121.921,00 |
|
Forma Giuridica |
SOCIETA' PER AZIONI |
|
Settore di attività prevalente (ATECO) |
46.39.2 |
|
Società in liquidazione |
No |
|
Società con Socio Unico |
No |
|
Società sottoposta ad altrui attività di direzione e coordinamento |
No |
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Appartenenza a un gruppo |
Si |
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Denominazione società capogruppo |
High Quality Food S.p.A. |
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Paese capogruppo |
Italia |
Gli importi presenti sono espressi in Euro
Bilancio consolidato al 30/06/2025
Stato patrimoniale
al 31/12/2024
al 30/06/2025
A) Crediti verso soci per versamenti ancora dovuti
Attivo
Parte richiamata - -
Parte da richiamare - -
Totale crediti verso soci per versamenti ancora dovuti (A) - -
B) Immobilizzazioni
|
I - Immobilizzazioni immateriali |
||
|
1) costi di impianto e di ampliamento |
442.875 |
528.077 |
|
2) costi di sviluppo |
- |
- |
|
3) diritti di brevetto industriale e diritti di utilizzazione delle opere dell'ingegno |
248.783 |
308.094 |
|
4) concessioni, licenze, marchi e diritti simili |
752.926 |
761.908 |
|
5) avviamento |
- |
- |
|
6) immobilizzazioni in corso e acconti |
192.521 |
60.000 |
|
7) altre |
649.880 |
714.906 |
|
Totale immobilizzazioni immateriali |
2.286.985 |
2.372.985 |
|
II - Immobilizzazioni materiali |
||
|
1) terreni e fabbricati |
593.065 |
595.298 |
|
2) impianti e macchinario |
174.167 |
205.459 |
|
3) attrezzature industriali e commerciali |
154.735 |
181.810 |
|
4) altri beni |
425.314 |
459.857 |
|
5) immobilizzazioni in corso e acconti |
- |
- |
|
Totale immobilizzazioni materiali |
1.347.281 |
1.442.424 |
|
III - Immobilizzazioni finanziarie |
||
|
1) partecipazioni in |
||
|
a) imprese controllate |
- |
- |
|
b) imprese collegate |
4.800 |
4.800 |
|
c) imprese controllanti |
- |
- |
|
d) imprese sottoposte al controllo delle controllanti |
- |
- |
|
d-bis) altre imprese |
141 |
141 |
|
Totale partecipazioni |
4.941 |
4.941 |
2) crediti
a) verso imprese controllate
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso imprese controllate - -
|
b) verso imprese collegate |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
- |
- |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
30.000 |
30.000 |
|
Totale crediti verso imprese collegate |
30.000 |
30.000 |
|
c) verso controllanti |
||
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso controllanti - -
d) verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti - -
|
d-bis) verso altri |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
1.500 |
1.500 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
100.833 |
102.027 |
|
Totale crediti verso altri |
102.333 |
103.527 |
|
Totale crediti |
132.333 |
133.527 |
|
3) altri titoli |
- |
- |
|
4) strumenti finanziari derivati attivi |
4.430 |
10.727 |
|
Totale immobilizzazioni finanziarie |
141.704 |
149.195 |
|
Totale immobilizzazioni (B) |
3.775.970 |
3.964.604 |
|
C) Attivo circolante |
||
|
I - Rimanenze |
||
|
1) materie prime, sussidiarie e di consumo |
280.269 |
170.457 |
|
2) prodotti in corso di lavorazione e semilavorati |
- |
- |
|
3) lavori in corso su ordinazione |
- |
- |
|
4) prodotti finiti e merci |
9.282.668 |
8.596.047 |
|
5) acconti |
5.819 |
5.457 |
|
Totale rimanenze |
9.568.756 |
8.771.961 |
|
Immobilizzazioni materiali destinate alla vendita |
- |
- |
|
al 30/06/2025 |
al 31/12/2024 |
|
|
II - Crediti |
||
|
1) verso clienti |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
9.376.471 |
8.419.806 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale crediti verso clienti |
9.376.471 |
8.419.806 |
-
verso imprese controllate
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso imprese controllate - -
-
verso imprese collegate
esigibili entro l'esercizio successivo
120.000
-
esigibili oltre l'esercizio successivo
-
-
Totale crediti verso imprese collegate
120.000
-
-
verso controllanti
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso controllanti - -
-
verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale crediti verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti - -
5-bis) crediti tributari
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
529.704 |
640.911 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
14.027 |
21.755 |
|
Totale crediti tributari |
543.731 |
662.666 |
|
5-ter) imposte anticipate |
- |
- |
|
5-quater) verso altri |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
131.910 |
127.652 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
39.176 |
25.873 |
|
Totale crediti verso altri |
171.086 |
153.525 |
|
Totale crediti |
10.211.288 |
9.235.997 |
|
III - Attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni |
||
|
1) partecipazioni in imprese controllate |
- |
- |
|
2) partecipazioni in imprese collegate |
- |
- |
|
3) partecipazioni in imprese controllanti |
- |
- |
|
3-bis) partecipazioni in imprese sottoposte al controllo delle controllanti |
- |
- |
|
4) altre partecipazioni |
- |
- |
|
5) strumenti finanziari derivati attivi |
- |
- |
|
6) altri titoli |
1.348 |
1.921 |
|
attività finanziarie per la gestione accentrata della tesoreria |
- |
- |
|
Totale attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni |
1.348 |
1.921 |
|
IV - Disponibilità liquide |
||
|
1) depositi bancari e postali |
966.316 |
1.105.190 |
|
2) assegni |
- |
- |
|
3) danaro e valori in cassa |
368.469 |
303.845 |
|
Totale disponibilità liquide |
1.334.785 |
1.409.035 |
|
Totale attivo circolante (C) |
21.116.177 |
19.418.914 |
|
D) Ratei e risconti |
280.998 |
239.295 |
|
Totale attivo |
25.173.145 |
23.622.813 |
|
Passivo |
||
|
al 30/06/2025 al 31/12/2024 A) Patrimonio netto di gruppo |
||
|
I - Capitale |
1.121.921 |
1.121.921 |
|
II - Riserva da soprapprezzo delle azioni |
5.582.918 |
5.582.918 |
|
III - Riserve di rivalutazione |
- |
- |
|
IV - Riserva legale |
24.012 |
19.870 |
|
V - Riserve statutarie |
- |
- |
|
VI - Altre riserve, distintamente indicate |
||
|
Riserva straordinaria |
- |
- |
|
Riserva da deroghe ex articolo 2423 codice civile |
- |
- |
|
Riserva azioni (quote) della società controllante |
- |
- |
|
Riserva da rivalutazione delle partecipazioni |
- |
- |
|
Versamenti in conto aumento di capitale |
- |
- |
|
Versamenti in conto futuro aumento di capitale |
- |
- |
|
Versamenti in conto capitale |
291 |
291 |
|
Versamenti a copertura perdite |
- |
- |
|
Riserva da riduzione capitale sociale |
- |
- |
|
Riserva avanzo di fusione |
- |
- |
|
Riserva per utili su cambi non realizzati |
- |
- |
|
Riserva da conguaglio utili in corso |
- |
- |
|
Riserva di consolidamento |
1.203.932 |
1.163.467 |
|
Riserva da differenze di traduzione |
-317.363 |
-6.890 |
|
Varie altre riserve |
204.006 |
213.865 |
|
Totale altre riserve |
1.090.867 |
1.370.733 |
|
VII - Riserva per operazioni di copertura dei flussi finanziari attesi |
- |
- |
|
VIII - Utili (perdite) portati a nuovo |
49.359 |
-109.251 |
|
IX - Utile (perdita) dell'esercizio |
515.055 |
152.329 |
|
Perdita ripianata nell'esercizio |
- |
- |
|
X - Riserva negativa per azioni proprie in portafoglio |
- |
- |
|
Totale patrimonio netto di gruppo |
8.384.131 |
8.138.520 |
|
Patrimonio netto di terzi |
||
|
Capitale e riserve di terzi |
114.638 |
244.766 |
|
Utile (perdita) di terzi |
-8.444 |
-28.788 |
|
Totale patrimonio netto di terzi |
106.194 |
215.978 |
|
Totale patrimonio netto consolidato |
8.490.325 |
8.354.498 |
|
B) Fondi per rischi e oneri |
||
|
1) per trattamento di quiescenza e obblighi simili |
3.756 |
3.756 |
|
2) per imposte, anche differite |
- |
- |
|
fondo di consolidamento per rischi e oneri futuri |
- |
- |
|
3) strumenti finanziari derivati passivi |
15.320 |
11.760 |
|
4) altri |
138.093 |
138.093 |
|
Totale fondi per rischi ed oneri |
157.169 |
153.609 |
|
C) Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato |
441.082 |
407.900 |
|
D) Debiti |
||
|
1) obbligazioni |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
- |
- |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
2.000.000 |
2.000.000 |
|
Totale obbligazioni |
2.000.000 |
2.000.000 |
|
2) obbligazioni convertibili |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
- - |
|
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- - |
|
|
Totale obbligazioni convertibili |
- - |
|
|
3) debiti verso soci per finanziamenti |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
- - |
|
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
34.000 34.000 |
|
|
Totale debiti verso soci per finanziamenti |
34.000 34.000 |
|
|
4) debiti verso banche |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
5.228.354 |
4.292.247 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
2.717.294 |
3.027.531 |
|
Totale debiti verso banche |
7.945.648 |
7.319.778 |
|
5) debiti verso altri finanziatori |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
333.002 |
274.277 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
601.005 |
400.094 |
|
Totale debiti verso altri finanziatori |
934.007 |
674.371 |
|
6) acconti |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
24.499 |
30.781 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale acconti |
24.499 |
30.781 |
|
7) debiti verso fornitori |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
3.798.841 |
3.675.442 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale debiti verso fornitori |
3.798.841 |
3.675.442 |
|
8) debiti rappresentati da titoli di credito |
||
|
al 30/06/2025 |
al 31/12/2024 |
|
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
- |
- |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale debiti rappresentati da titoli di credito |
- |
- |
-
debiti verso imprese controllate
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale debiti verso imprese controllate - -
-
debiti verso imprese collegate
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale debiti verso imprese collegate - -
-
debiti verso controllanti
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale debiti verso controllanti - -
11-bis) debiti verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti
esigibili entro l'esercizio successivo - -
esigibili oltre l'esercizio successivo - -
Totale debiti verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti - -
-
debiti tributari
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
515.002 |
304.579 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale debiti tributari |
515.002 |
304.579 |
|
13) debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
230.736 |
204.926 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
- |
- |
|
Totale debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale |
230.736 |
204.926 |
|
14) altri debiti |
||
|
esigibili entro l'esercizio successivo |
297.586 |
326.800 |
|
esigibili oltre l'esercizio successivo |
5.824 |
17.483 |
|
Totale altri debiti |
303.410 |
344.283 |
|
Totale debiti |
15.786.143 |
14.588.160 |
|
E) Ratei e risconti |
298.426 |
118.646 |
|
Totale passivo |
25.173.145 |
23.622.813 |
Conto economico
Conto economico
al 30/06/2024
al 30/06/2025
-
Valore della produzione
1) ricavi delle vendite e delle prestazioni
9.379.732
9.718.533
2) variazioni delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti
881.799
760.118
3) variazioni dei lavori in corso su ordinazione
-
-
4) incrementi di immobilizzazioni per lavori interni
-
-
5) altri ricavi e proventi
contributi in conto esercizio
142.709
65.966
altri
14.700
8.642
Totale altri ricavi e proventi
157.409
74.608
Totale valore della produzione
10.418.940
10.533.259
B) Costi della produzione
6) per materie prime, sussidiarie, di consumo e di merci
5.665.236
5.381.777
7) per servizi
2.031.393
2.351.281
8) per godimento di beni di terzi
315.248
388.693
9) per il personale
a) salari e stipendi
816.623
839.120
b) oneri sociali
214.437
262.755
c) trattamento di fine rapporto
39.995
45.220
d) trattamento di quiescenza e simili
-
-
e) altri costi
10.449
15.973
Totale costi per il personale
1.081.504
1.163.068
10) ammortamenti e svalutazioni
a) ammortamento delle immobilizzazioni immateriali
227.785
223.309
b) ammortamento delle immobilizzazioni materiali
128.808
116.255
c) altre svalutazioni delle immobilizzazioni
-
-
d) svalutazioni dei crediti compresi nell'attivo circolante e delle disponibilità liquide
-
-
Totale ammortamenti e svalutazioni
356.593
339.564
11) variazioni delle rimanenze di materie prime, sussidiarie, di consumo e merci
-67.257
-36.739
12) accantonamenti per rischi
-
-
13) altri accantonamenti
-
-
14) oneri diversi di gestione
51.834
101.480
Totale costi della produzione
9.434.551
9.689.124
Differenza tra valore e costi della produzione (A - B)
984.389
864.135
C) Proventi e oneri finanziari
da imprese controllate - -
-
proventi da partecipazioni
da imprese collegate - -
da imprese controllanti - -
da imprese sottoposte al controllo delle controllanti - -
Altri - -
Totale proventi da partecipazioni - -
16) altri proventi finanziari
-
da crediti iscritti nelle immobilizzazioni
|
da imprese controllate |
- |
- |
|
da imprese collegate |
- |
- |
|
da imprese controllanti |
- |
- |
|
da imprese sottoposte al controllo delle controllanti |
- |
- |
|
altri |
- |
- |
|
Totale proventi finanziari da crediti iscritti nelle immobilizzazioni |
- |
- |
|
b) da titoli iscritti nelle immobilizzazioni che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
c) da titoli iscritti nell'attivo circolante che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
d) proventi diversi dai precedenti |
||
|
da imprese controllate |
- |
- |
|
da imprese collegate |
- |
- |
|
da imprese controllanti |
- |
- |
|
da imprese sottoposte al controllo delle controllanti |
- |
- |
|
altri |
6.141 |
15.344 |
|
Totale proventi diversi dai precedenti |
6.141 |
15.344 |
|
Totale altri proventi finanziari |
6.141 |
15.344 |
|
17) interessi e altri oneri finanziari |
||
|
verso imprese controllate |
- |
- |
|
verso imprese collegate |
- |
- |
|
verso imprese controllanti |
- |
- |
|
verso imprese sottoposte al controllo delle controllanti |
- |
- |
|
altri |
264.001 |
252.470 |
|
Totale interessi e altri oneri finanziari |
264.001 |
252.470 |
|
17-bis) utili e perdite su cambi |
-11.098 |
1.982 |
|
Totale proventi e oneri finanziari (15 + 16 - 17 + - 17-bis) |
-268.958 |
-235.144 |
-
Rettifiche di valore di attività e passività finanziarie
18) rivalutazioni
-
di partecipazioni - -
|
al 30/06/2025 |
al 30/06/2024 |
|
|
b) di immobilizzazioni finanziarie che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
c) di titoli iscritti all'attivo circolante che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
d) di strumenti finanziari derivati |
- |
- |
|
di attività finanziarie per la gestione accentrata della tesoreria |
- |
- |
|
Totale rivalutazioni |
- |
- |
|
19) svalutazioni |
||
|
a) di partecipazioni |
- |
- |
|
b) di immobilizzazioni finanziarie che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
c) di titoli iscritti nell'attivo circolante che non costituiscono partecipazioni |
- |
- |
|
d) di strumenti finanziari derivati |
- |
- |
|
di attività finanziarie per la gestione accentrata della tesoreria |
- |
- |
|
Totale svalutazioni |
- |
- |
|
Totale delle rettifiche di valore di attività e passività finanziarie (18 - 19) |
- |
- |
|
Risultato prima delle imposte (A - B + - C + - D) |
715.431 |
628.991 |
|
20) Imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate |
||
|
imposte correnti |
208.819 |
204.162 |
|
imposte relative a esercizi precedenti |
- |
- |
|
imposte differite e anticipate |
- |
- |
|
proventi (oneri) da adesione al regime di consolidato fiscale / trasparenza fiscale |
- |
- |
|
Totale delle imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate |
208.819 |
204.162 |
|
21) Utile (perdita) consolidati dell'esercizio |
506.612 |
424.829 |
|
Risultato di pertinenza del gruppo |
515.055 |
426.793 |
|
Risultato di pertinenza di terzi |
-8.444 |
-1.964 |
Rendiconto finanziario, metodo indiretto
|
Esercizio corrente |
Esercizio precedente |
|
|
Rendiconto finanziario, metodo indiretto |
||
|
A) Flussi finanziari derivanti dall'attività operativa (metodo indiretto) |
||
|
Ut ile ( perdita) dell' esercizio |
515.055 |
152.329 |
|
Im po ste sul reddit o |
208.819 |
118.813 |
|
Interessi passivi/ ( attivi) |
255.380 |
548.204 |
|
1) Utile ( perdit a) dell' esercizio prima d' impo ste sul reddito , int eressi, dividendi e plus/ minusvalenze da cessio ne |
979.254 |
819.346 |
|
Rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto |
||
|
A ccant o nam enti ai fo ndi |
39.995 |
88.285 |
|
A mmo rtamenti delle immo bilizzazio ni |
356.593 |
771.795 |
|
Svalutazio ni per perdit e durevo li di valo re |
192.578 |
|
|
R ettifiche di valo re di at tività e passività finanziarie di strumenti f inanziari derivat i che no n co mpo rtano mo vimentazio ne mo netarie |
6.870 |
22.975 |
|
A ltre ret tifiche in aumento ( in diminuzio ne) per elem enti no n mo netari |
||
|
Totale rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto |
403.458 |
1.075.633 |
|
2 ) F lusso finanziario prim a delle variazio ni del capitale circo lante netto |
1.382.712 |
1.894.979 |
|
Variazio ni del capitale circo lant e net to |
||
|
D ecremento / ( Incremento ) delle rimanenze |
-796.795 |
-1.114.183 |
|
D ecremento / ( Incremento ) dei crediti verso clienti |
-956.665 |
-1.674.157 |
|
Incremento / ( D ecremento ) dei debit i verso fo rnito ri |
123.399 |
-376.373 |
|
D ecremento / ( Incremento ) dei ratei e risco nti at tivi |
-41.703 |
151.032 |
|
Incremento / ( D ecremento ) dei ratei e risco nti passivi |
179.780 |
51.611 |
|
A ltri decrem enti/ ( A ltri Incrementi) del capit ale circo lante netto |
410.369 |
116.892 |
|
Totale variazioni del capitale circolante netto |
-1.081.615 |
-2.845.178 |
|
3 ) F lusso finanziario do po le variazio ni del capitale circo lante net to |
301.097 |
-950.199 |
|
A ltre ret tifiche |
||
|
Interessi incassati/ ( pagati) |
-195.933 |
-549.457 |
|
( Impo st e sul reddito pagate) |
-168.424 |
|
|
( Utilizzo dei fo ndi) |
-6.813 |
-91.144 |
|
Totale altre rettifiche |
-371.170 |
-640.601 |
|
Flusso finanziario dell'attività operativa (A) |
-70.073 |
-1.590.800 |
|
B ) F lussi finanziari derivanti dall' attivit à d' invest iment o |
||
|
Immobilizzazioni materiali |
||
|
( Investim enti) |
-34.156 |
-243.556 |
|
Immobilizzazioni immateriali |
||
|
( Investim enti) |
-144.151 |
-223.972 |
|
Immobilizzazioni finanziarie |
||
|
( Investim enti) |
||
|
A ttività f inanziarie no n immo bilizzate |
||
|
( Investim enti) |
||
|
Disinvestimenti |
||
|
Flusso finanziario dell'attività di investimento (B ) |
-178.307 |
-467.528 |
|
C ) F lussi finanziari derivanti dall' attivit à di finanziamento |
||
|
M ezzi di t erzi |
||
|
Incremento / ( D ecremento ) debit i a breve verso banche |
936.107 |
1.157.528 |
|
Accensione finanziamenti |
800.000 |
2.520.000 |
|
( R imbo rso finanziamenti) |
-1.561.977 |
-1.457.030 |
|
M ezzi pro pri |
||
|
A um ent o di capitale a pagament o |
||
|
( D ividendi e acco nti su dividendi pagati) |
||
|
Flusso finanziario dell'attività di finanziamento (C) |
174.130 |
2.220.498 |
|
Incremento ( decrem ento ) delle dispo nibilit à liquide ( A ± B ± C ) |
-74.250 |
162.170 |
|
D ispo nibilità liquide a inizio esercizio |
||
|
D epo siti bancari e po stali |
1.105.190 |
1.033.866 |
|
Danaro e valori in cassa |
303.845 |
212.999 |
|
T o tale dispo nibilità liquide a inizio esercizio |
1.409.035 |
1.246.865 |
|
D ispo nibilità liquide a f ine esercizio |
||
|
D epo siti bancari e po stali |
966.316 |
1.105.190 |
|
D anaro e valo ri in cassa |
368.469 |
303.845 |
|
T o tale dispo nibilità liquide a f ine esercizio |
1.334.785 |
1.409.035 |
NOTA INTEGRATIVA AL BILANCIO CONSOLIDATO AL 30/06/2025
Premessa - contenuto e forma del bilancio
La High Quality Food S.p.A. è a capo di un gruppo di otto Società che svolge attività di produzione, selezione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità.
Quattro di queste Società hanno sede in paesi esteri e costituiscono i terminali della catena di distribuzione internazionale dei prodotti alimentari.
Le società italiane invece svolgono attività differenti, ampliando la gamma di offerta del gruppo sul territorio nazionale.
In particolare:
-
la Gourmade S.r.l. incentra la propria attività sull'organizzazione di eventi e promuove l'utilizzo e la vendita dei prodotti della capogruppo;
-
la H.Q.F. Società Agricola S.p.A. svolge attività agricola di allevamento e produzione di carni e rifornisce dei propri prodotti la capogruppo;
-
la Cornelia Società Agricola S.r.L. è titolare dell'azienda agricola su cui viene svolta l'attività di allevamento.
Si segnala inoltre che la Capogruppo detiene una partecipazione minoritaria di una Società denominata Comida S.r.L che al momento è inattiva ma che andrà a ricoprire strategicamente il ruolo di divulgatore commerciale e pubblicitario del gruppo.
Si rimanda a quanto esposto nella Relazione sulla gestione, per dettagliate informazioni in merito all'attività svolta, e ai fatti di rilievo verificatisi dopo la chiusura dell'esercizio.
Struttura e contenuto del bilancio
Il bilancio consolidato, relativo all'esercizio chiuso al 30 giugno 2025, costituito dallo Stato Patrimoniale, dal Conto Economico, dal Rendiconto finanziario (redatto secondo il metodo indiretto) e dalla presente Nota Integrativa, è stato redatto secondo quanto previsto dell'art. 29 del D. Lgs. 127/91 ed in conformità alle norme di legge vigenti, interpretate ed integrate dai principi contabili nazionali e dai documenti interpretativi emanati dall'Organismo Italiano di Contabilità (O.I.C.).
La presente Nota Integrativa analizza ed integra i dati di bilancio con le informazioni complementari ritenute necessarie per una veritiera e corretta rappresentazione dei dati illustrati ed è corredata:
-
dal prospetto di raccordo tra il risultato economico d'esercizio della Capogruppo ed il risultato economico consolidato;
-
dal prospetto di raccordo tra il patrimonio netto della Capogruppo ed il patrimonio netto consolidato;
-
dal prospetto delle variazioni intervenute nei conti del patrimonio netto consolidato;
-
dall'elenco delle società incluse nell'area di consolidamento.
-
Gli importi dello Stato Patrimoniale, Conto Economico, Rendiconto Finanziario e le informazioni a commento della presente Nota Integrativa, sono espressi in "unità di Euro".
Le voci non espressamente riportate nello Stato Patrimoniale e nel Conto Economico, previste dagli art. 2424 e 2425 del Codice Civile e nel Rendiconto Finanziario presentato in conformità al principio contabile OIC 10, si intendono a saldo zero. La facoltà di non indicare tali voci si intende relativa al solo caso in cui le stesse abbiano un importo pari a zero sia nell'esercizio in corso sia nell'esercizio precedente.
In aderenza al disposto dell'art. 29 del D. Lgs. 127/1991 nella redazione del Bilancio Consolidato si sono osservati i postulati generali della chiarezza e della rappresentazione veritiera e corretta della situazione patrimoniale e finanziaria del Gruppo e del risultato economico dell'esercizio del complesso delle imprese costituenti il Gruppo.
La valutazione delle voci di bilancio è stata effettuata secondo prudenza e nella prospettiva della continuazione dell'attività, nonché tenendo conto della sostanza dell'operazione o del contratto.
Nella redazione del presente bilancio, si sono indicati esclusivamente gli utili realizzati alla data di chiusura dell'esercizio, tenendo conto dei proventi e degli oneri di competenza, nonché dei rischi e delle perdite relativi all'esercizio anche se - eventualmente - conosciuti dopo la chiusura di questo.
Per ogni voce dello Stato Patrimoniale e del Conto Economico è indicato l'importo della corrispondente voce dell'esercizio precedente. Qualora le voci non siano comparabili, quelle dell'esercizio precedente sono opportunamente adattate e la non comparabilità o l'impossibilità di questo sono segnalati.
Per quanto concerne le informazioni aggiuntive sull'attività del Gruppo, sull'andamento della gestione, con particolare riguardo ai costi, ai ricavi e agli investimenti, nonché per una descrizione dei principali rischi ed incertezze cui il Gruppo è esposto, si rinvia a quanto indicato nella Relazione sulla gestione.
I bilanci sociali utilizzati per il consolidamento sono quelli chiusi al 30 giugno 2025 e redatti dagli organi amministrativi delle singole società controllate.
La nota integrativa illustra, oltre ai criteri di consolidamento, anche i principi di valutazione seguiti per la redazione del bilancio consolidato, nel rispetto della normativa civilistica in materia.
Il bilancio consolidato è inoltre corredato da una relazione degli amministratori della società capogruppo in ordine alla situazione del gruppo e sull'andamento della relativa gestione.
Area di consolidamento - Principi di consolidamento e di conversione
Il bilancio consolidato trae origine dai bilanci d'esercizio della High Quality Food S.p.A. (Capogruppo) e delle imprese controllate delle quali la Capogruppo detiene direttamente o indirettamente il controllo legale ai sensi dell'art. 2359 Codice civile.
I bilanci delle società incluse nell'area di consolidamento sono consolidati con il metodo del consolidamento integrale nella teoria della capogruppo sostituendo il valore di carico delle partecipazioni con l'assunzione delle relative attività e passività, indipendentemente dall'entità della partecipazione posseduta, attribuendo ai soci terzi la quota di patrimonio netto di loro spettanza.
Le attività e le passività delle società consolidate sono assunte con il metodo del consolidamento integrale nella teoria della capogruppo. Il valore di carico delle partecipazioni detenuto dalla società capogruppo e dalle altre società incluse nell'area di consolidamento è eliminato contro il relativo patrimonio netto.
Le differenze, se negative e non imputabili alla previsione di risultati economici negativi, vengono iscritte tra le componenti del patrimonio netto consolidato (riserva di consolidamento).
I crediti ed i debiti, conseguenti ad operazioni tra le società del gruppo, vengono eliminati.
Per il consolidamento sono stati utilizzati i bilanci semestrali 2025 delle singole società, predisposti dai relativi organi amministrativi per l'approvazione da parte delle singole Assemblee, opportunamente modificati, ove ritenuto necessario, per uniformarli ai criteri di valutazione adottati dalla Capogruppo.
Si espone di seguito l'elenco delle imprese incluse nell'area di consolidamento con il metodo integrale ai sensi dell'art. 26 del D. Lgs. 127/91 al 30.06.2025.
Secondo quanto previsto dall'art. 2423 ter del c.c., a seguito delle riclassifiche patrimoniali ed economiche apportate sul bilancio semestrale 2025, si è ritenuto, ai fini del principio della comparabilità, di adattare le voci del bilancio di esercizio chiuso al 31/12/2024 a quelle del bilancio di esercizio chiuso al 30/06/2025.
Di seguito si riporta l'elenco delle società incluse nell'area di consolidamento:
|
Sede Capitale |
Partecipante |
Quota |
posseduta in % |
|
|
High Quality Food London Ltd |
Londra 52.781 |
High Quality Food S.p.A. |
99,97% |
|
|
Gourmade |
Roma (RM) 10.000 |
High Quality Food S.p.A. |
100% |
|
|
HQF Hong Kong |
Hong Kong 196.078 |
High Quality Food S.p.A. |
51% |
|
|
HQF Ibiza |
Ibiza 3.000 |
High Quality Food S.p.A. |
100% |
|
|
HQF Singapore |
Singapore 153.567 |
High Quality Food S.p.A. |
90% |
|
|
HQF Agricola Spa |
Roma (RM) 50.000 |
High Quality Food S.p.A. |
95% |
|
|
Cornelia |
Roma (RM) 10.000 |
HQF Agricola S.p.A. |
100% |
|
Nel corso del primo semestre 2025 non si registrano variazioni delle partecipazioni.
In tutte le Società indicate la Capogruppo High Quality Food Spa esercita direttamente o indirettamente il controllo ai sensi dell'art. 2359 del Codice civile.
Criteri di valutazione
I criteri di valutazione adottati per la redazione del bilancio consolidato sono in linea con quelli utilizzati dalla Capogruppo, integrati ove necessario con i principi contabili adottati per particolari voci del bilancio consolidato.
La valutazione delle singole poste è fatta secondo prudenza, nella prospettiva della continuazione dell'attività e tenendo conto della funzione economica degli elementi dell'attivo e del passivo in base al principio della prevalenza della sostanza sulla forma.
In particolare, i criteri di valutazione adottati sono stati i seguenti.
Immobilizzazioni immateriali
Le immobilizzazioni immateriali sono iscritte, nel limite del valore recuperabile, al costo di acquisto o di produzione, comprensivo degli oneri accessori, ammortizzate sistematicamente in relazione alla residua possibilità di utilizzazione ed eventualmente svalutate qualora alla data di chiusura dell'esercizio il valore di recupero stimato delle immobilizzazioni risulti durevolmente inferiore al costo.
Immobilizzazioni materiali
Le immobilizzazioni materiali sono rilevate alla data in cui avviene il trasferimento dei rischi e dei benefici connessi ai beni acquisiti e sono iscritte, nel limite del valore recuperabile, al costo di acquisto o di produzione al netto dei relativi fondi di ammortamento, inclusi tutti i costi e gli oneri accessori di diretta imputazione.
Partecipazioni
Le partecipazioni nelle società collegate sono valutate con il metodo del patrimonio netto.
Titoli di debito
I titoli di debito sono rilevati al momento della consegna del titolo e sono classificati nell'attivo
immobilizzato ovvero nell'attivo circolante sulla base della loro destinazione.
Rimanenze
Le rimanenze sono iscritte al minor valore tra il costo di acquisto e il valore di presunto realizzo desunto dall'andamento del mercato. I valori delle stesse, in caso di magazzino costituito con acquisti da società del gruppo, sono ricalcolati al netto del ricarico eventualmente applicato.
Crediti
I crediti sono classificati nell'attivo immobilizzato ovvero nell'attivo circolante sulla base della destinazione/origine degli stessi rispetto all'attività ordinaria, e sono iscritti al valore di presunto realizzo.
Disponibilità liquide
Le disponibilità liquide alla chiusura dell'esercizio sono valutate al valore nominale.
Ratei e risconti
I ratei e i risconti attivi e passivi sono iscritti sulla base della competenza economico-temporale.
Fondi per rischi e oneri
I fondi per rischi e oneri sono stanziati per coprire perdite o debiti, di esistenza certa o probabile, dei quali tuttavia alla chiusura dell'esercizio non sono determinabili l'ammontare o la data di sopravvenienza. Gli stanziamenti riflettono la migliore stima possibile sulla base degli elementi che sono a disposizione.
Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato
Riflette il debito, soggetto a rivalutazione per mezzo di appositi indici e al netto delle anticipazioni corrisposte, maturato verso tutti i dipendenti del Gruppo a fine anno, in conformità alle norme di legge ed ai contratti di lavoro vigenti.
Debiti
I debiti sono distinti tra esigibili entro l'esercizio successivo ed esigibili oltre l'esercizio successivo e sono iscritti al valore nominale.
Costi e ricavi
Sono esposti secondo il principio della prudenza e della competenza economica.
Imposte sul reddito dell'esercizio
Le imposte sul reddito dell'esercizio sono contabilizzate secondo il criterio della competenza, nello stesso esercizio in cui sono contabilizzati i costi ed i ricavi a cui tali imposte (IRES ed IRAP) si riferiscono, indipendente dal momento della loro esigibilità; ciò comporta l'iscrizione di attività per imposte anticipate e di passività per imposte differite qualora si verifichino differenze temporanee tra il risultato civilistico e l'imponibile fiscale che si riverseranno negli esercizi successivi.
Le attività per imposte anticipate sono iscritte in bilancio solo qualora esista una ragionevole certezza di realizzare il beneficio di un minor carico fiscale negli esercizi successivi.
Informazioni sullo Stato Patrimoniale
I dati dello Stato Patrimoniale sono stati comparati con i dati dell'ultimo bilancio consolidato del Gruppo, quindi con la situazione al 31.12.2024.
NOTA INTEGRATIVA, ATTIVO
Crediti verso soci per versamenti ancora dovuti
Alla data del 30 giugno 2025 non sono presenti crediti verso soci per versamenti ancora dovuti, valore invariato rispetto al 31 dicembre 2024.
Immobilizzazioni
Immobilizzazioni immateriali
Le immobilizzazioni immateriali sono iscritte nell'attivo del bilancio consolidato per un importo complessivo pari ad Euro 2.286.985 al 30.06.2025, rispetto al valore di Euro 2.372.985 al 31.12.2024.
Ai sensi dell'art. 110 del DL 104 del 14.08.2020 coordinato con la L. 126 del 13.10.2020, la Capogruppo si è avvalsa della facoltà di rivalutare il marchio. La rivalutazione è stata eseguita in base al metodo economico-reddituale dell'attualizzazione delle royalties, come da perizia redatta dal Dott. Salvatore Adamo, rivalutando i valori dell'attivo in misura tale da mantenere invariata la durata del processo di ammortamento.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Impianto e Costi di Brevetti industr. e Concessioni, Imm. immateriali Altre imm. Totale imm.ni ampliam. sviluppo diritti opere licenze, Avviamento in corso e acconti immateriali immateriali ingegno marchi |
|||||||||||||
|
Valore di inizio esercizio |
|||||||||||||
|
Costo |
945.077 |
- |
308.094 |
810.990 |
- |
60.000 |
714.906 |
2.839.067 |
|||||
|
Fondo ammortamento |
417.000 |
- |
49.082 |
- |
- |
- |
466.082 |
||||||
|
Valore di bilancio |
528.077 |
- |
308.094 |
761.908 |
- |
60.000 |
714.906 |
2.372.985 |
|||||
|
Variazioni nell'esercizio |
|||||||||||||
|
Incremento acqusizioni |
11.630 |
- |
- |
- |
132.521 |
- |
144.151 |
||||||
|
Amm. eserc |
97.168 |
59.311 |
8.982 |
- |
- |
62.324 |
227.785 |
||||||
|
Altre variazioni |
336 |
- |
- |
- |
- |
- |
2.702 |
- |
2.366 |
||||
|
Totale variazioni |
- |
85.202 |
- |
- |
59.311 |
- |
8.982 |
- |
132.521 |
- |
65.026 |
- |
86.000 |
|
Valore di fine esercizio |
|||||||||||||
|
Costo |
949.864 |
248.783 |
810.090 |
192.521 |
649.880 |
2.851.138 |
|||||||
|
Fondo ammortamento |
506.989 |
- |
57.164 |
564.153 |
|||||||||
|
Valore di bilancio |
442.875 |
248.783 |
752.926 |
192.521 |
649.880 |
2.286.985 |
|||||||
Costi di impianto e di ampliamento
La voce di bilancio include i costi sostenuti dalle varie società del gruppo per la costituzione e per le varie modifiche statutarie. Gli importi maggiormente rilevanti sono relativi alle spese sostenute dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. inerenti al processo di quotazione sul mercato Euronext Growth Milan a cavallo tra il 2021 ed il 2022. Nel corso del periodo l'incremento di tale voce è legato a costi sostenuti da H.Q.F. Agricola S.p.A..
Nel corso del primo semestre si registrano investimenti della H.Q.F. Agricola S.p.A. per Euro 11.630 per la progettazione di una nuova stalla all'interno della tenuta di Santa Marinella, in Provincia di Roma.
Diritti di brevetto industriale e diritti di utilizzazione delle opere dell'ingegno
Il valore di bilancio è riferito alla Capogruppo High Quality Food S.p.A. ed è costituito dalle spese sostenute per lo sviluppo del software gestionale e per il sito internet. Anche la H.Q.F. Agricola S.p.A. ha sostenuto costi per lo sviluppo di un software per la gestione dei capi di bestiame ed anche i costi relativi a tale software sono inseriti in questa voce. Nel corso del periodo entrambe le società hanno sostenuto spese pe ulteriore sviluppo dei relativi software di proprietà.
Concessioni, licenze, marchi e diritti simili
La voce comprende il valore del marchio della Capogruppo High Quality Food S.p.A.., di valore residuale pari ad Euro 748.426, per il quale nell'esercizio 2020, ai sensi dell'art. 110 del DL 104 del 14.08.2020 coordinato con la L. 126 del 13.10.2020, la Capogruppo si è avvalsa della facoltà di rivalutare il marchio. La rivalutazione è stata eseguita in base al metodo economico-reddituale dell'attualizzazione delle royalties, come da perizia redatta dal Dott. Salvatore Adamo, rivalutando i valori dell'attivo in misura tale da mantenere invariata la durata del processo di ammortamento.
Altre immobilizzazioni immateriali
La voce comprende principalmente costi sostenuti per migliorie su beni di terzi relativi alla Capogruppo High Quality Food S.p.A. sui lavori effettuati per la sede di Roma in Via di Pietralata 179 e per la sede di Roma in Via Ignazio Giorgi. Il valore residuale al 30.06.2025 è pari ad Euro 554.714. Un'altra voce che assume rilevanza è legata alla ristrutturazione effettuata dalla HQF London Ltd presso la propria sede per un valore residuale al 30.06.2025 pari ad Euro 92.046.
Immobilizzazioni materiali
Nel corso del semestre sono stati effettuati investimenti in immobilizzazioni materiali per Euro 34.156, sono stati effettuati ammortamenti per Euro 128.808.
In virtù di queste variazioni La voce di bilancio ha assunto un valore al 30.06.2025 pari ad Euro 1.347.281, rispetto al valore di Euro 1.442.424 del 31.12.2024.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
T erreni e Impianti e A t t rezzature A ltre T o tale fabbricat i macchinario industriali e immo bilizzazio ni Immo bilizzazio ni co mmerciali materiali materiali |
|||||||||
|
Valo re di inizio esercizio |
|||||||||
|
C o sto |
600.690 |
540.274 |
467.789 |
698.523 |
2.307.276 |
||||
|
A mmo rt amenti ( F o ndo ammo rtamento ) |
5.392 |
334.815 |
285.979 |
238.665 |
864.851 |
||||
|
Valo re di bilancio |
595.298 |
205.459 |
181.810 |
459.857 |
1.442.424 |
||||
|
Variazio ni nell' esercizio |
|||||||||
|
A cquisizio ni |
- |
4.746 |
1.800 |
27.610 |
34.156 |
||||
|
A mmo rt amento dell'esercizio |
2.233 |
36.038 |
28.875 |
61.662 |
128.808 |
||||
|
A lt re variazio ni |
- |
- |
- - |
491 |
- |
491 |
|||
|
T o t ale variazio ni |
- |
2.233 |
- |
31.292 |
- |
27.075 - |
34.543 |
- |
95.143 |
|
Valo re di f ine esercizio |
|||||||||
|
C o sto |
600.690 |
545.020 |
469.589 |
725.642 |
2.340.941 |
||||
|
A mmo rt amenti ( F o ndo ammo rtamento ) |
7.625 |
370.853 |
314.854 |
300.327 |
993.659 |
||||
|
Valo re di bilancio |
593.065 |
174.167 |
154.735 |
425.314 |
1.347.281 |
||||
Terreni e fabbricati
All'interno di questa voce di bilancio assume carattere rilevante il valore di una tenuta in Santa Marinella (RM) posseduta dalla Cornelia Società Agricola S.r.L. per un importo pari ad Euro 570.035, che è la sede dell'attività agricola svolta dal gruppo. Si vanno poi ad aggiungere costruzione leggere in capo ad H.Q.F. Società Agricola S.p.A. dal valore residuale di Euro 14.117 ed in capo ad HQF Ibiza Slu dal valore residuale di Euro 8.913.
Impianti e macchinari
La voce di bilancio è costituita da cespiti detenuti dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. per Euro 99.751, dalla controllata Gourmade S.r.l. per Euro 17.023 e dalla H.Q.F. Società Agricola S.p.A. per Euro 57.393.
Attrezzature industriali e commerciali
La voce di bilancio è costituita da cespiti detenuti dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. per Euro
150.478 e dalla controllata Gourmade S.r.l. per Euro 4.257.
Altre immobilizzazioni materiali
La voce, che include valori residuali non classificabili nelle voci precedenti per un importo complessivo pari ad Euro 425.314, rispetto al valore al 31/12/2024 pari ad Euro 459.857.
L'importo complessivo è costituito da cespiti detenuti dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. per Euro 115.210, dalla controllata Gourmade S.r.l. per Euro 12.609, dalla H.Q.F. Società Agricola S.p.A. per Euro
138.147, dalla H. Q. F. London Ltd per Euro 14.409 e dalla H. Q. F. Ibiza per Euro 144.939.
Immobilizzazioni finanziarie
Partecipazioni, altri titoli e strumenti derivati finanziari attivi
Le partecipazioni e i titoli destinati a permanere durevolmente nel patrimonio del Gruppo, per effetto della volontà della direzione aziendale e dell'effettiva capacità delle società di detenerle per un periodo prolungato di tempo, vengono classificate nelle immobilizzazioni finanziarie.
Al 30.06.2025 le partecipazioni non incluse nell'area di consolidamento sono pari ad Euro 4.941, invariato rispetto al periodo precedente.
Non si registrano altri titoli compresi nelle immobilizzazioni finanziarie.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Partecipazioni in imprese controllate |
Partecipazioni in imprese collegate |
Partecipazioni in altre imprese |
Totale Partecipazioni |
Altri titoli |
||
|
Valore di inizio esercizio |
||||||
|
Costo |
- |
4.800 |
141 |
4.941 |
||
|
Valore di bilancio |
- |
4.800 |
141 |
4.941 |
||
|
Variazioni nell'esercizio |
||||||
|
Incrementi per acqusizioni |
- |
- |
- |
- |
||
|
Altre variazioni |
- |
- |
- |
- |
||
|
Totale variazioni |
- |
- |
- |
- |
||
|
Valore di fine esercizio |
||||||
|
Costo |
- |
4.800 |
141 |
4.941 |
||
|
Valore di bilancio |
- |
4.800 |
141 |
4.941 |
||
Partecipazioni in imprese collegate
Comida s.r.l.
La società HQF S.p.a. detiene il 48% del capitale della società Comida srl costituitasi in data 18.07.2022. La collegata ha sede a Roma, in Via di Pietralata, 179, ed ha un capitale sociale di Euro 10.000, interamente versato. La società collegata ha chiuso l'esercizio 2024 con un patrimonio netto di Euro7.874 ed una perdite d'esercizio pari a Euro 1.325.
Partecipazioni in altre imprese
CONAI - Consorzio Nazionale Imballaggi
In qualità di importatore sul territorio nazionale di prodotti alimentari imballati, la società detiene una partecipazione di Euro 19 nel CONAI - Consorzio Nazionale Imballaggi, con sede legale a Roma, in Via Tomacelli 132, e che ha chiuso l'esercizio 2022 con un avanzo di Euro 1.078.380, un fondo consortile di Euro
15.192.180 e un patrimonio netto di Euro 26.398.059.
Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane (CCBI)
Si segnala infine che la società ha acquisito nel 2018 una partecipazione di Euro 122 nel Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane (CCBI) con sede a Perugia, in Via del Vio Viscioloso 21.
Crediti
La classificazione dei crediti tra le immobilizzazioni finanziarie e l'attivo circolante è effettuata in base al criterio della destinazione degli stessi rispetto all'attività ordinaria e pertanto, indipendentemente dalla scadenza, i crediti di origine finanziaria sono classificati tra le immobilizzazioni finanziarie mentre quelli di origine commerciale sono classificati nell'attivo circolante.
I crediti compresi nelle immobilizzazioni finanziarie sono pari ad Euro 132.333. La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
C redit i immo bilizz at i |
Vs imprese co llegat e ent ro 12 m |
Vs imprese co llegat e o ltre 12 m |
Vs altri ent ro 12 m |
Vs alt ri o lt re 12 m |
T o tale |
|||
|
Impo rto iniziale |
Impo rt o no minale |
- |
30.000 |
1.500 |
102.027 |
133.527 |
||
|
F o ndo svalut azio n e |
- |
- |
- |
- |
- |
|||
|
Valo re net t o |
- |
30.000 |
1.500 |
102.027 |
133.527 |
|||
|
M o v iment i fo ndo di svalut azio n e |
A c c.ti |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
Ut ilizzi |
- |
- |
- |
- |
- |
|||
|
Variazio ni di valo re |
- |
- |
- |
- |
- |
|||
|
R icla ss if ic he |
- |
- |
- |
- |
- |
|||
|
A lt ri mo viment i |
- |
- |
- |
- |
1.194 |
- |
1.194 |
|
|
Impo rto finale |
Impo rt o no minale |
- |
30.000 |
1.500 |
100.833 |
132.333 |
||
|
F o ndo svalut azio n e |
- |
- |
- |
- |
- |
|||
|
Valo re net t o |
- |
30.000 |
1.500 |
100.833 |
132.333 |
|||
I crediti immobilizzati verso altri sono pari ad Euro 100.833 e si riferiscono principalmente a depositi cauzionali per contratti di locazione.
I crediti verso imprese collegate sono pari ad Euro 30.000 e sono relativi al finanziamento erogato dalla Capogruppo nei confronti della Comida srl.
Attivo circolante
Di seguito l'analisi delle varie voci dell'attivo circolante, che ammonta ad Euro 21.116.177, rispetto al valore del 31.12.2024 pari ad Euro 19.418.914.
Rimanenze
Le rimanenze comprese nell'attivo circolante sono pari ad Euro 9.568.756 rispetto al valore del 31.12.2024 pari ad Euro 8.771.961.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Valo re di inizio esercizio |
Variazio ne nell' esercizio |
Valo re di f ine esercizio |
|
|
M aterie prime |
170.457 |
109.812 |
280.269 |
|
P ro do t t i f initi e merci |
8.596.047 |
686.621 |
9.282.668 |
|
A cco nt i |
5.457 |
362 |
5.819 |
|
T o t ale rimanenze |
8.771.961 |
796.795 |
9.568.756 |
Le rimanenze di materie prime e prodotti finiti rappresentano le giacenze di fine esercizio di materie e prodotti alimentari destinati alla commercializzazione.
Rimanenze di materie prime
Il valore delle rimanenze di materie prime, pari ad Euro 280.269, si riferisce principalmente a materie di laboratorio che devono entrare all'interno del processo di lavorazione della Capogruppo High Quality Food S.p.A.
Rimanenze di prodotti finiti
Il valore delle rimanenze di prodotti finiti, pari ad Euro 9.282.668 si riferisce principalmente a prodotti destinati alla commercializzazione e distribuzione da parte delle società del Gruppo.
Crediti
I crediti compresi nell'attivo circolante sono pari ad Euro 10.211.288, rispetto al valore del 31.12.2024 pari ad Euro 9.235.997. Il saldo, al netto delle "elisioni" dei rapporti intercorrenti tra Capogruppo e consolidate, è così suddiviso secondo le scadenze. La composizione delle singole voci è così rappresentata:
|
Esigibili ent ro l' esercizio successivo |
Esigibili o ltre l' esercizio |
Valo re no minale to t ale |
( F o ndi rischi/ svalut azio n i) |
Valo re net t o |
||
|
Verso clienti |
9.913.162 |
- |
9.913.162 |
- |
536.691 |
9.376.471 |
|
C redit i t ributari |
529.704 |
14.027 |
543.731 |
- |
543.731 |
|
|
Verso Imprese co llegat e no n co nso lidate |
120.000 |
- |
120.000 |
- |
120.000 |
|
|
Impo st e anticipat e |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
Verso altri |
148.253 |
25.197 |
173.450 |
- |
173.450 |
|
|
T o t ale |
10.711.119 |
39.224 |
10.750.343 |
- |
536.691 |
10.213.652 |
Crediti verso clienti
I crediti verso clienti riguardano crediti originati da forniture a clienti che non siano imprese controllate, collegate, controllanti o sottoposte a comune controllo. La voce in esame è esposta al netto del fondo svalutazione che è stato accantonato dalla Capogruppo nel corso degli ultimi esercizi e che al 30.06.2024 ammonta ad Euro 471.991 e dalla High Quality Food Hong Kong per Euro 64.700, in valuta locale per Dollari 595.247
Crediti tributari
I crediti tributari pari ad Euro 543.731 si riferiscono principalmente a crediti vantati dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. per complessivi Euro 341.947 nei confronti dell'erario. La composizione dei crediti tributari della capogruppo è la seguente:
-
Erario Conto/Iva per Euro 192.480;
-
Credito Dl 66/14 per Euro 3.257;
-
Credito Ricerca & Sviluppo, Beni strumentali industria 4.0 e per innovazione digitale 49.810;
-
Acconti IRAP per Euro 77.908,
-
Acconti IRES per Euro 18.433,
-
Altri minori per Euro 59.
Di valore apprezzabile sono anche i crediti vantanti dalla H.Q.F. Società Agricola S.p.A. nei confronti dell'erario per complessivi Euro 123.844.
Crediti verso altri
I Crediti verso altri sono pari ad Euro 171.086 sono costituiti da crediti vantati dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A. per Euro 21.792, dalla controllata HQF Hong Kong Ltd per Euro 26.819 per anticipi a fornitori, dalla controllata H.Q.F. Società Agricola S.p.A. per Euro 54.111 ed altri minori.
Crediti - Distinzione per scadenza
Vengono di seguito riportati i dati relativi alla suddivisione dei crediti per scadenza, ai sensi dell'art. 38 c. 1 lett. e) del D.Lgs 127/1991:
|
Valo re di inizio esercizio |
Variazio ne nell' esercizio |
Valo re di f ine esercizio |
Quo t a scadente entro l' esercizio |
Q uo ta scadente o lt re l' esercizio |
D i cui di durata residua superio re a 5 anni |
||
|
C redit i verso client i iscritti nell' attivo circo lante |
8.419.806 |
956.665 |
9.376.471 |
9.376.471 |
- |
- |
|
|
C redit i verso imprese co llegate iscritti nell' at t ivo circo lante |
- |
120.000 |
120.000 |
120.000 |
- |
- |
|
|
C redit i verso imprese co ntro llant i iscrit t i nell' at t ivo circo lante |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
C redit i verso imprese so t t o po ste al co ntro llo delle co ntro llant i iscrit t i nell' at t ivo circo lante |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
C redit i tributari iscritti nell' attivo circo lante |
662.666 |
- |
118.935 |
543.731 |
529.704 |
14.027 |
- |
|
A t t ività per impo ste anticipate iscritte nell' at t ivo circo lante |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
C redit i verso altri iscritti nell' attivo circo lante |
153.525 |
17.561 |
171.086 |
131.910 |
39.176 |
- |
|
|
T o t ale crediti iscrit t i nell' at t ivo circo lante |
9.235.997 |
975.291 |
10.211.288 |
10.158.085 |
53.203 |
- |
|
Attività finanziarie
Le attività finanziarie comprese nell'attivo circolante sono pari ad Euro 1.348, valore diminuito rispetto all'esercizio 2024 quando ammontava ad Euro 1.924.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Valo re al 3 1.12 .2024 |
Variazio ne nel perio do |
Valo re al 30 .06 .202 5 |
|
|
A lt ri t it o li |
1.921 |
- 573 |
1.348 |
|
T o t ale at t ività f inanziarie che no n co stituisco no immo bilizzazio ni |
1.921 |
- 573 |
1.348 |
Disponibilità liquide
Le disponibilità liquide comprese nell'attivo circolante sono pari ad Euro 1.334.785, rispetto al valore dell'esercizio 2024 pari ad Euro 1.409.035.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Valo re al 31.12 .2024 |
Variazio ne nel perio do |
Valo re al 30 .06 .2 025 |
||
|
D epo siti bancari e po stali |
1.105.190 |
- |
138.874 |
966.316 |
|
A ssegni |
- |
- |
- |
|
|
D enaro e altri valo ri in cassa |
303.845 |
64.624 |
368.469 |
|
|
T o tale dispo nibilit à liquide |
1.409.035 |
- |
74.250 |
1.334.785 |
Ratei e risconti attivi
I ratei e risconti attivi sono pari ad Euro 280.998, rispetto al valore del 31.12.2024 pari ad Euro 239.295. La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Valo re al Variazio ne 31.12 .2024 nell'esercizio |
Valo re al 30 .06 .2 025 |
|
|
R isco nt i at t ivi |
239.295 41.703 |
280.998 |
|
T o t ale ratei e risco nt i at t ivi |
239.295 41.703 |
280.998 |
NOTA INTEGRATIVO, PASSIVO
Patrimonio Netto
Il patrimonio netto consolidato esistente alla chiusura del periodo ammonta ad Euro 8.490.325 mentre al 31.12.2024 ammontava ad Euro 8.354.498.
Il patrimonio netto relativo al gruppo ammonta ad Euro 8.384.131, rispetto all'ammontare dell'esercizio precedente pari ad Euro 8.138.520 mentre quello di spettanza di terzi ammonta ad Euro 106.194, rispetto ad un controvalore al 31.12.2024 pari ad Euro 215.978.
Nei prospetti riportati di seguito viene evidenziata la movimentazione subita durante l'esercizio dalle singole poste che compongono il Patrimonio Netto e il dettaglio della voce ' Altre Riserve '.
|
Valo re al 31.12 .2 024 |
D ecrementi |
Incrementi |
Valo re al 30 .0 6 .2 025 |
|||
|
C apitale |
1.121.921 |
- |
- |
1.121.921 |
||
|
R iserva da so praprezzo delle azio ni |
5.582.918 |
- |
- |
5.582.918 |
||
|
R iserve di rivalutazio ne |
- |
- |
- |
- |
||
|
R iserva legale |
19.870 |
- |
4.142 |
24.012 |
||
|
A lt re riserve |
||||||
|
R iserva st rao rdinaria |
- |
- |
- |
- |
||
|
V ersament i in co nt o capitale |
291 |
- |
- |
291 |
||
|
R iserva avanzo di fusio ne |
- |
- |
- |
- |
||
|
R iserve di co nso lidament o |
1.163.467 |
- |
40.465 |
1.203.932 |
||
|
A lt re riserve |
213.865 |
9.859 |
- |
204.006 |
||
|
R iserva da dif ferenza di t raduzio ne |
- |
6.890 |
310.473 |
- |
317.363 |
|
|
T o t ale alt re riserve |
1.370.733 |
320.332 |
40.465 |
1.090.866 |
||
|
- Ut ili ( perdit e) po rtati a nuo vo |
- |
109.251 |
158.610 |
49.359 |
||
|
Utile ( perdit a) dell' esercizio |
152.329 |
152.329 |
515.055 |
515.055 |
||
|
T o t ale pat rimo nio net to di gruppo |
8.138.520 |
472.661 |
718.272 |
8.384.131 |
||
|
P at rimo nio nett o di terzi |
- |
|||||
|
C apitale e riserve di t erzi |
244.766 |
130.128 |
114.638 |
|||
|
Utile ( perdit a) di t erzi |
- |
28.788 |
20.344 |
- 8.444 |
||
|
T o t ale pat rimo nio net to di terzi |
215.978 |
130.128 |
20.344 |
106.194 |
||
|
T o t ale pat rimo nio net to co nso lidat o |
8.354.498 |
602.789 |
738.616 |
8.490.325 |
||
Capitale
Il capitale sociale è pari ad Euro 1.121.921 e corrisponde all'attuale valore del capitale della Capogruppo High Quality Food S.p.A., invariato nel corso del semestre.
Riserva sovrapprezzo azioni
La riserva sovrapprezzo azioni, pari ad Euro 5.582.918 è principalmente composta dalla riserva della Capogruppo. La riserva è invariata nel corso del semestre.
Versamenti in conto aumento capitale
I versamenti in conto aumento capitale sono interamente legati alla Capogruppo High Quality Food S.p.A. che negli scorsi esercizi ha ricevuto dai propri soci l'importo di Euro 291 da destinare a capitale sociale, ma ancora non destinato.
Riserve di consolidamento
In sede di consolidamento la Capogruppo ha effettuato l'eliminazione del valore delle partecipazioni consolidate in contropartita delle corrispondenti frazioni di patrimonio netto. Il valore delle riserve di consolidamento pari ad Euro 1.203.932 è dovuto alla differenza determinata dall'eliminazione del valore delle partecipazioni delle controllate ed alle scritture contabili dei movimenti di apertura del consolidato.
Altre riserve
Le altre riserve sono pari ad Euro 204.006 e sono interamente legati alla Capogruppo.
Sono determinati dalla "riserva per operazioni di copertura dei flussi finanziari attesi" per Euro -35.184 ed alla riserva per la sospensione degli ammortamenti di cui all'art. 60, comma 7-bis del Decreto-legge 104 del 14 agosto 2020 coordinato con la Legge n. 126 del 13 ottobre 2020 pari ad Euro 239.190.
Riserva da differenza di traduzione
La voce relativa alle differenze di traduzione è rappresentativa della differenza derivante dalla traduzione dei bilanci delle controllate High Quality Food Ltd, HQF Hong Kong Ltd e HQF Singapore PTE Ltd espressi nelle rispettive valute estere.
Fondi per rischi ed oneri
I fondi per rischi ed oneri sono iscritti nelle passività per complessivi Euro 157.169, rispetto al valore del 31.12.2024 pari ad Euro 153.609.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Fondo per trattamento di quiescenza e obblighi simili |
Fondo per imposte anche differite |
Strumenti finanziari derivati passivi |
Altri fondi |
Totale fondi per rischi e oneri |
|
|
Valore al 31.12 .2024 |
3.756 |
- |
11.760 |
138.093 |
153.609 |
|
Variazioni nel periodo |
- |
- |
- |
- |
|
|
Accantonamento nel periodo |
- |
- |
3.560 |
- |
3.560 |
|
Utilizzo nel periodo |
- |
- |
- |
- |
|
|
Altre variazioni |
- |
- |
- |
- |
|
|
Totale variazioni |
- |
- |
3.560 |
- |
3.560 |
|
Valore al 30.06 .2025 |
3.756 |
- |
15.320 |
138.093 |
157.169 |
Fondo per trattamento di quiescenza e obblighi simili
Il fondo è costituito da un fondo pensione integrativo per un dipendente ed il Fondo Indennità di Risoluzione del Rapporto (FIRR) relativo agli agenti cui la società ha conferito incarichi ed un fondo accantonato per rischio di oneri imprevisti negli esercizi futuri.
Altri fondi
Gli accantonamenti per altri fondi rischi registrati nell'esercizio 2021 residuano per Euro 138.093 e sono relativi principalmente ad accantonamenti generici su potenziali rischi fiscali che la Società ha rilevato in via prudenziale.
Trattamento di fine rapporto
Il trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato è iscritto tra le passività per complessivi Euro 441.082, contro il valore dell'esercizio precedente di Euro 407.900.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
T rat tament o di f ine rappo rto di lavo ro subo rdinato |
|
|
Valo re di inizio esercizio |
407.900 |
|
Variazio ni nell' esercizio |
|
|
A ccant o nament i |
39.995 |
|
Ut ilizzi |
6.813 |
|
T o t ale variazio ni |
33.182 |
|
Valo re di f ine esercizio |
441.082 |
Debiti
I debiti sono iscritti nelle passività per un importo complessivo di Euro 15.786.143, rispetto al valore dell'esercizio precedente pari ad Euro 14.588.160.
La composizione delle singole voci è così rappresentata:
|
Valo re di inizio esercizio |
Variazio ni nell'esercizio |
Valo re di f ine esercizio |
||
|
D ebit i o bbligazio nari |
2.000.000 |
- |
2.000.000 |
|
|
D ebit i verso so ci per f inanziamenti |
34.000 |
- |
34.000 |
|
|
D ebit i verso banche |
7.319.778 |
625.870 |
7.945.648 |
|
|
D ebit i verso alt ri f inanziat o ri |
674.371 |
259.636 |
934.007 |
|
|
A cco nt i |
30.781 |
- |
6.282 |
24.499 |
|
D ebit i verso f o rnit o ri |
3.675.442 |
123.399 |
3.798.841 |
|
|
D ebit i rappresent ati da t ito li di credito |
- |
- |
- |
|
|
D ebit i verso imprese co nt ro llat e |
- |
- |
- |
|
|
D ebit i verso imprese co llegat e |
- |
- |
- |
|
|
D ebit i verso co ntro llant i |
- |
- |
- |
|
|
D ebit i verso imprese so t to po ste al co ntro llo delle co nt ro llant i |
- |
- |
- |
|
|
D ebit i t ribut ari |
304.579 |
210.423 |
515.002 |
|
|
D ebit i vs. istit ut i di previdenza e sicurezza so ciale |
204.926 |
25.810 |
230.736 |
|
|
A lt ri debit i |
344.283 |
- |
40.873 |
303.410 |
|
T o t ale |
14.588.160 |
1.197.983 |
15.786.143 |
Debiti verso banche
Il saldo dei debiti verso banche è pari ad Euro 7.945.648 ed esprime l'effettivo debito per capitale, interessi ed oneri accessori maturati alla data di chiusura dell'esercizio. La voce comprende il debito verso istituti di credito ordinario per linee di credito e finanziamenti.
Si evidenzia, nel corso del primo semestre, la sottoscrizione dei seguenti nuovi finanziamenti stipulati dalla Capogruppo High Quality Food S.p.A.:
-
Contratto di finanziamento sottoscritto in data 19 giugno 2025 con Banco Unicredit Banca S.p.A. per Euro 500.000, con scadenza 30 giugno 2027, per il quale nel periodo non sono state effettuate restituzioni.
-
Contratto di finanziamento sottoscritto in data 06 giugno 2025 con Intesa San Paolo S.p.A. per Euro 200.000, con scadenza 06 giugno 2028, per il quale nel periodo non sono state effettuate restituzioni.
Debiti verso altri finanziatori
Il saldo dei debiti verso altri finanziatori è pari ad Euro 934.007 ed è costituito dall'effettivo debito per capitale, interessi ed oneri accessori maturati alla data della chiusura dell'esercizio nei confronti di Simest S.p.A..
Si evidenzia, nel corso del primo semestre, la seguente variazione tra i debiti della Capogruppo High Quality Food S.p.A.:
-
Erogazione della seconda ed ultima tranche del finanziamento numero 11374 sottoscritto nel corso del 2022 con SIMEST S.p.A.. L'erogazione nel corso del primo semestre è avvenuta in data 21/05/2025 ed ammontava a complessivi Euro 529.125 di cui l'importo di Euro 132.281 è a fondo perduto. La scadenza del finanziamento è invariata rispetto al piano precedente ed è prevista per il 06/09/2028.
Debiti verso fornitori
I debiti verso i fornitori accolgono i debiti per fatture ricevute e da ricevere per acquisto beni, servizi e prestatori d'opera. Sono iscritti al netto degli sconti commerciali e rettificati dei resi e degli abbuoni. La voce dei debiti verso fornitori è pari ad Euro 3.798.841 e comprende debiti di natura commerciale per la commercializzazione dei prodotti alimentari del Gruppo.
Debiti - Distinzione per scadenza
Qui di seguito vengono riportati i dati relativi alla suddivisione dei debiti per scadenza, ai sensi dell'art. 38 c. 1 lett. e) del D.Lgs 127/1991:
|
Valo re di inizio esercizio |
Variazio ne nell' esercizio |
Valo re di f ine esercizio |
Quo t a scadente entro l' esercizio |
Quo t a scadente o ltre l' esercizio |
|||
|
D ebiti verso so ci per f inanziament i |
34.000 |
- |
34.000 |
- |
34.000 |
||
|
D ebiti o bbligazio nari |
2.000.000 |
- |
2.000.000 |
- |
2.000.000 |
||
|
D ebiti verso banche |
7.319.778 |
625.870 |
7.945.648 |
5.228.354 |
2.717.294 |
||
|
D ebiti verso altri f inanziato ri |
674.371 |
259.636 |
934.007 |
333.002 |
601.005 |
||
|
A cco nti |
30.781 |
- |
6.282 |
24.499 |
24.499 |
- |
|
|
D ebiti verso f o rnit o ri |
3.675.442 |
123.399 |
3.798.841 |
3.798.841 |
- |
||
|
D ebiti rappresent at i da t it o li di credit o |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
D ebiti verso imprese co nt ro llate |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
D ebiti verso imprese co llegate |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
D ebiti verso co nt ro llanti |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
D ebiti verso imprese so t to po ste al co nt ro llo delle co nt ro llanti |
- |
- |
- |
- |
- |
||
|
D ebiti tribut ari |
304.579 |
210.423 |
515.002 |
515.002 |
- |
||
|
D ebiti verso istituti di previdenza e di sicurezza so ciale |
204.926 |
25.810 |
230.736 |
230.736 |
- |
||
|
A ltri debiti |
344.283 |
- |
40.873 |
303.410 |
297.586 |
5.824 |
|
|
T o tale |
debit i |
14.588.160 |
1.197.983 |
15.786.143 |
10.428.020 |
5.358.123 |
|
Ratei e risconti passivi
Di seguito viene esposta la composizione dei Ratei e Risconti passivi, che assumono valore apprezzabile. Per i ratei e risconti di durata pluriennale sono state verificate le condizioni che ne avevano determinato l'iscrizione originaria, adottando, dove necessario le opportune variazioni.
I ratei e risconti passivi sono iscritti nelle passività per complessivi Euro 298.426, rispetto al valore al 31.12.2024 che ammontava ad Euro 118.646.
La composizione ed i movimenti delle singole voci sono così rappresentati:
|
Valo re di inizio esercizio |
Variazio ne nell' esercizio |
Valo re di f ine esercizio |
|
|
R at ei passivi |
- |
- |
- |
|
A ltri ratei e risco nti passivi |
118.646 |
179.780 |
298.426 |
|
T o t ale ratei e risco nti passivi |
118.646 |
179.780 |
298.426 |
Allegati
