29/03/2022 - Orsero S.p.A.: Orsero S.p.A. - Relazione finanziaria consolidata 2021 (PDF ITA)

RELAZIONE FINANZIARIA 2021

RELAZIONE FINANZIARIA 2019

Sommario

Sommario .................................................................................................................... 2

Principali dati economici, finanziari e patrimoniali ............................................ 6

Dati societari di Orsero S.p.A ................................................................................ 8

Composizione organi Sociali di Orsero S.p.A . ..................................................... 9

Struttura del Gruppo ........................................................................................... 10

Indicatori alternativi di performance ................................................................ 10

Relazione degli amministratori sulla gestione ........................................................ 12

Fatti di rilievo avvenuti nel corso dell'esercizio ................................................. 13

Analisi della situazione economica e finanziaria del Gruppo Orsero ............ 17

Commento alle performance dei settori di attività ......................................... 22

Analisi della situazione economica e finanziaria della Capogruppo Orsero 26

Profili di rischio dell'attività, sistemi di controllo, ambiente .............................. 27

Altre informazioni ................................................................................................. 32 Bilancio di esercizio al 31 dicembre 2021 di Orsero S.p.A. - Proposta di

deliberazione ....................................................................................................... 39

Bilancio consolidato al 31 dicembre 2021 ............................................................ 40

Prospetti contabili consolidati ............................................................................ 41 Attestazione del bilancio consolidato ai sensi dell'art. 81-ter del Regolamento Consob n.11971 del 14 maggio 1999 e successive modifiche

ed integrazioni ..................................................................................................... 47

Note illustrative al Bilancio Consolidato al 31 dicembre 2021 ........................ 48

Criteri di valutazione ........................................................................................... 56

Altre informazioni ................................................................................................. 71

Principi contabili, emendamenti ed interpretazioni IFRS applicati dal 1°

gennaio 2021 ....................................................................................................... 77 Principi contabili, emendamenti ed interpretazioni IFRS e IFRIC pubblicati,

ma non ancora adottati dall'Unione Europea al 31 dicembre 2021 ............. 78 Note illustrative- informazioni sulla situazione patrimoniale-finanziaria e del

conto economico ............................................................................................... 79

Relazione della società di revisione indipendente ............................................. 126

Bilancio di esercizio al 31 dicembre 2021 ............................................................ 134

Prospetti contabili della Capogruppo ............................................................ 135 Attestazione del bilancio di esercizio ai sensi dell'art. 81-ter del Regolamento Consob n.11971 del 14 maggio 1999 e successive modifiche ed integrazioni

............................................................................................................................ 139

Note illustrative al Bilancio d'esercizio al 31 dicembre 2021 ......................... 140

Criteri di valutazione ......................................................................................... 141 Note illustrative- informazioni sulla situazione patrimoniale-finanziaria e del

conto economico ............................................................................................. 156

Relazione della società di revisione indipendente ............................................. 191

Relazione del collegio sindacale .......................................................................... 199

Carissimi, nel 2021 Il nostro Gruppo ha deciso di definire un Piano strategico di sostenibilità, con l'obiettivo di coniugare crescita aziendale con sostenibilità sociale e ambientale.

Siamo convinti sia necessario continuare a crescere e creare valore ma secondo criteri di maggiore responsabilità, riducendo gli impatti ambientali e sociali della nostra attività per cercare di garantire migliori condizioni di vita alle persone oggi ma anche e soprattutto alle generazioni future.

Conduzione etica del business e creazione di valore nel medio e lungo periodo sono la base da cui siamo partiti per definire la nostra strategia.

Abbiamo selezionato quattro macro-aree su cui lavorare, che sentiamo più attinenti a ciò che facciamo e su cui pensiamo di poter veramente agire in modo concreto:

• • Sviluppare filiere responsabili

• • Ridurre il nostro impatto sul pianeta

• • Favorire una alimentazione sana e sostenibile

• • Riconoscere il valore delle persone

Da queste aree discendono 11 obiettivi concreti su cui ci proponiamo di agire.

Tutti gli obiettivi saranno rendicontati annualmente prendendo in considerazione i risultati progressivamente raggiunti e la strategia sarà aggiornata in base alle nuove sollecitazioni che emergeranno dal contesto esterno e interno al Gruppo, in modo da incontrare sempre i bisogni dei nostri stakeholder.

Il Piano Strategico è stato approvato dal Consiglio di Amministrazione di Orsero S.p.A. ed è consultabile alla sezione Sostenibilità del nostro sito www.orserogroup.it.

Raffaella Orsero e Matteo Colombini

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